Gélatines et protéines
Des ingrédients de qualité
pour des aliments de qualité
Dans le secteur des ingrédients, les gélatines et les protéines jouent un rôle important pour conserver ou pour exalter la saveur, la consistance, l’aspect et la valeur nutritionnelle des aliments. Pour cette raison, leur extraction exige des technologies fiables, efficaces et conformes en tous points aux normes internationales en matière de qualité et de santé.
Solutions pour l’extraction
des gélatines et des protéines
La gamme ICF & Welko englobe des solutions pour l’extraction des gélatines et des protéines. Nous voulons, en effet, participer à l’amélioration continue des produits alimentaires en aidant les fabricants à obtenir des ingrédients de première qualité. Forts de nos dizaines d’années d’expérience et de notre spécialisation dans l’alimentaire, nous concevons des systèmes qui observent les normes les plus strictes en matière d’hygiène et de sécurité.
La gamme ICF & Welko
pour l’extraction des gélatines
et des protéines
